如何可透過飲食控制糖尿病！?

透過飲食控制糖尿病！

［糖尿病主要有兩種類型：一型糖尿病和二型糖尿病。

一型糖尿病相對不太常見，而且無法預防；二型糖尿病更為普遍，主要與生活方式有關，例如肥胖和久坐不動。

如果血糖不正常，但又沒高到糖尿病的地步，則屬於糖尿病前期。這意味著今後患糖尿病的風險比較高。

1.選擇更健康的碳水化合物

所有碳水化合物都會影響血糖水平。因此，重要一點是需要了解哪些食品含有碳水化合物。然後，選擇那些相對健康的碳水化合物，並注意食品分量。

較健康碳水化合物包括全麥食品、蔬菜和水果、豆類和奶製品。同時，少吃白麵包、白米飯和高度加工食品等這些精緻碳水化合物。

2.少吃鹽

吃鹽過多增加高血壓風險，它反過來又會增加患心臟病和中風風險。而糖尿病患者患心臟病和中風的風險本來已經比健康人群要高。

3.多吃豆類和魚類

各種豆類蔬菜、豌豆、扁豆和木豆富含纖維，對血糖影響不大，可以作為肉的替代品。

4.多吃水果和蔬菜

用餐時多吃蔬菜和水果，此外，也可以把它們作為零食吃。果蔬可以幫助獲取身體所需的不同維生素、礦物質以及纖維。

5.選擇較健康脂肪

堅果類、籽實類、鱷梨、橄欖油以及油性魚含有有益健康脂肪。烹飪時可以考慮用植物油，例如橄欖油、菜籽油、花生油、玉米油和葵花籽油來代替含有飽和脂肪的棕櫚油、椰子油、酥油、奶油以及豬油。

同時，多用烤、蒸、 烘烤等烹飪方法來代替油炸。

6.少吃糖

不要喝含糖飲料、能量飲料、果汁；多喝水、無糖牛奶、咖啡和茶。少吃蛋糕、點心、餅乾等含糖多的食品，以及添加了果糖和多元醇的食品。

7.選擇正確零食

如果想吃零食，可以多吃比如酸奶、無鹽堅果、籽實類食品、水果和蔬菜，來取代薯片、薯條、餅乾、巧克力等食品。而且，吃零食也要注意分量。

8.飲酒要適量

酒精熱量很高，要想減肥還是少喝酒。

9.不輕信糖尿病食品

不要輕信一些所謂的糖尿病食品。這些食品基本上對糖尿病患者沒有特別好處，仍會影響血糖水平。它們跟普通食品含有同樣的脂肪和卡路里，往往還更貴，並有通便效果。

10.食療勝過補充劑

沒有證據表明維生素和礦物質補充劑可以幫助控制糖尿病。其實保持活躍可以幫助控制糖尿病，並減少心血管疾病的風險。爭取每周至少做150分鐘中等強度的鍛煉，並把它們分成每次至少10分鐘的運動量，這樣更容易完成。]